Cocktails en boulettes de glace, caviar d’huile d’olive, raviolis transparents disparaissants. Est-ce que ça a l’air cool ? Ce sont tous des exemples de gastronomie moléculaire. La g…
Gastronomie
La cuisine lyonnaise, la meilleure de France ?
Capitale de la gastronomie française, Lyon, la cité des mille et une saveurs, dévoile encore aujourd’hui ses charmes et séduit de plus en plus de curieux. Découvrir la cuisine lyonnaise, c’est explore…
La pizza vous transporte en Italie
La pizza a su conquérir la planète sans pour autant s'uniformiser. L'art du pizzaïolo napolitain qui fait valser la pâte dans les airs a été classé au patrimoine immatériel de l'humanit…
Faire une pâte à crêpe à la bière, quel régal !
Qui n’a pas rêvé une fois dans sa vie de faire de la pâte à crêpe à la bière pour la Chandeleur ? Deux éléments qui, dissociés sont connus pour leur apport calorique, mais qui, associés deviennent exq…
5 erreurs à ne pas faire afin de réussir à se débarrasser de vos kilos en trop
Vous savez certainement que perdre du poids n’est généralement pas une tâche aisée. Il est possible qu’à un moment donné la perte de poids devienne plus lente et qu’elle stagne. Mais…
Gouter à la richesse et la saveur authentique de la cuisine japonaise
L’art culinaire japonais, en avez-vous déjà entendu parler ? On peut le comparer avec la cuisine chinoise, française ou italienne ? Dans une situation pareille, il est fortement conseillé de visiter u…
Simplifiez-vous la vie avec les paniers repas
Il n’y a rien de mieux qu’un bon repas après une journée de travail. Mais c’est parfois aussi un gros souci spécialement si vous n’avez pas eu le temps de faire les courses. Il existe tout de même une…
La Route du Malt : le nouveau jeu en ligne consacré à la bière
Amsterdam est une marque de bière unique en son genre qui a donné naissance à un jeu en ligne: la Route du Malt. Vendue dans plus de 20 pays au monde, elle existe sous trois formes : Navigator, Maxima…
Une recette de crumble rhubarbe et mûres
Nous vous emmenons faire un petit tour en Angleterre pour réaliser une petite merveille des douceurs anglaises, riche en vitamines et minéraux. Délices et gourmandises vous propose une délicieuse rece…
La recette de la glace aux pruneaux d’Agen
L’été est le moment idéal pour déguster des glaces et des crèmes glacées. La glace aux pruneaux d’Agen peut être prise en dessert ou aux heures de grande chaleur et peut être facilement préparée à la …